在萬象更新的季節里，

與熱愛冰淇淋的小伙伴相約，來唐寧機械動手耕耘。

學習令人賞心悅目的冰淇淋，

甜在臉上和心里。

帶著心滿意足表情，和成功之后的喜悅，

拍照留念，記錄這一切。

嘿！4月9日~10日的冰淇淋課，你錯過了嗎？

這是 Aromitalia第一次在中國的冰淇淋課，

在之前，倒是總吃冰淇淋，

也一直認為，課程第一天課就學冰淇淋，

應該是很簡單的！

哪里知道，跟了兩天的課，

才發現需要惡補的知識點太多了！

首先是理論知識專業大師講解Gelato包含的成分、各成分所占的比例，

以及這些成分會對冰淇淋產生什么影響

來自各地的學員們認真記錄著

專注于任何一個步驟，哪怕是最基礎的知識

接著是結合實際操作除了他們對冰淇淋的熱情

最重要還是實際操作

接下來，是純正意大利冰淇淋的制作方式

課程中還有意大利手工冰淇淋與冰祺淋的區別

從基礎開始到雪糕制作，

從什么是Gelato到如何制作Gelato

一個真正的冰淇淋概念深入人心

本次冰淇淋甜品教學還包含冰淇淋蛋糕和手工冰棒的教學哦

冰淇淋造型教學及心型心型雙色冰淇淋蛋糕都在這里

在Dawningice與Aromitalia的冰淇淋課程里，享受了純正意大利冰淇淋，學員們還親自動手試做了整個制作過程，為這次冰淇淋課程劃上圓滿句號！